COMO O CARVALHO...
Todas as vezes que nos deparamos com problemas em nossa vida, observamos o quanto somos frágeis. As alegrias se vão e só fica a verdade de que somos impotentes para lidar com adversidades que surgem no decorrer de nossa existência.
Deus nos deixa lições interessantes em sua criação para nos mostrar o contrário, que o homem foi criado forte e que essa força é sempre adquirida e absorvida dessas situações adversas.Você conhece uma árvore chamada CARVALHO?Pois é, essa árvore é usada pelos botânicos e geólogos como um medidor de catástrofes naturais do ambiente. Quando querem saber o índice de temporais e tempestades ocorridas numa determinada floresta, eles observam logo o carvalho (existindo no local, é claro), que naturalmente é a árvore que mais absorve as conseqüências de temporais.
Quanto mais temporais e tempestades o carvalho enfrenta, mais forte ele fica! Suas raízes naturalmente se aprofundam mais na terra e seu caule se torna mais robusto, sendo impossível uma tempestade arrancá-lo do solo ou derrubá-lo!
Mas não pense que os cientistas precisam fazer essas análises todas para saber isso! Basta apenas eles olharem para o carvalho. Por absorver as conseqüências das tempestades, a robusta árvore assume uma aparência disforme, como se realmente tivesse feito muita força.
Muitas vezes uma aparência triste! Cada tempestade para um carvalho é mais um desafio a ser vencido e não uma ameaça! Numa grande tempestade, muitas árvores são arrancadas, mas o carvalho permanece firme!Assim somos nós.Devemos tirar proveito das situações contrárias à nossa vida e ficar mais fortes! Um pouco marcados. Muitas vezes com aparência abatida, mas fortes!!! Com raízes bem firmes e profundas na terra! Podemos, com isso, compreender o que o nosso PAI maravilhoso quis nos ensinar, quando disse que podemos todas as coisas naquele que nos fortalece. E também a confiança do rei Davi quando cantou:
_"Ainda que eu andasse pelo vale da sombra da morte eu não temerei mal algum, porque TÚ estás comigo..."
Por isso quando olhar pela janela o lindo alvorecer, lembre-se de que não há temor com os infortúnios da dia, porque DEUS está consigo! Ele o protegerá!Se você está passando por lutas muito grandes por estes dias, pense que (como o carvalho)...é só mais uma tempestade que o tornará mais forte,
segundo aquele que nos arregimentou!
JESUS TE AMA
Monday, October 31, 2005
Tuesday, August 23, 2005
RECEITA: "Dip" Russo de Cenoura
Olá amigos,
Já estou de volta. Já mudamos e a vida está mais rutineira. Aprendi essa receita de uns amigos que visitamos em Atlanta. Uma amiga russa os ensinou.
Un "dip" é um prato que se come com a ajuda de algo como tostada, bolacha água e sal ou batata "chips".
Desfrutem, ademais é saldavel!
Ingredientes:
1/2 kilo de cenora (ferver em água por alguns minutos, até que se possa ralar bem)
1 copo de queijo parmezzano, ralado grosso (como a cenoura)
3 dentes de alho, cortado bem fino
Maionese a gosto, comece com 1/2 copo
Modo de Preparo:
Ralar cenora e queijo. Misturar tudo e servir com "chips", tostada ou bolacha água e sal.
Já estou de volta. Já mudamos e a vida está mais rutineira. Aprendi essa receita de uns amigos que visitamos em Atlanta. Uma amiga russa os ensinou.
Un "dip" é um prato que se come com a ajuda de algo como tostada, bolacha água e sal ou batata "chips".
Desfrutem, ademais é saldavel!
"Dip" Russo de Cenoura
Ingredientes:
1/2 kilo de cenora (ferver em água por alguns minutos, até que se possa ralar bem)
1 copo de queijo parmezzano, ralado grosso (como a cenoura)
3 dentes de alho, cortado bem fino
Maionese a gosto, comece com 1/2 copo
Modo de Preparo:
Ralar cenora e queijo. Misturar tudo e servir com "chips", tostada ou bolacha água e sal.
Uma História para as Mulheres
DEFINIÇÃO UNIVERSAL, FÍSICA E ESPIRITUAL DE UMA MULHER!
Quando Deus fez a Mulher, Ele estava no sexto dia, trabalhando até depois do expediente. Um anjo apareceu e disse: "Por que Você está gastando tanto tempo fazendo isso?"E o Senhor respondeu:"Você viu a planilha de especificações técnicas dela? Ela tem que ser totalmente lavável, mas não pode ser de plástico, ter mais de 200 partes móveis, todas intercambiáveis, funcionar com coca-cola diet, ter um colo que pode acolher criança, ter um beijo que pode curar qualquer coisa desde um joelho arranhado até um coração partido e ter dois pares de mãos."
O anjo ficou impressionado com as exigências. "Dois pares de mãos!!! Não tem jeito! E isso é só o modelo básico? Isso é demais para um dia só de trabalho, deixe para terminar amanhã." "Não vou fazer isso", protestou o Senhor."Estou tão perto de terminar esta criação, e está tão perto do meu coração! Ela até cura a si mesma quando está doente e é capaz de trabalhar 18 horas por dia, quando está obstinada.
"O anjo se aproximou e tocou a Mulher."Mas você a fez tão frágil, Senhor!" "Ela é frágil sim," o Senhor concordou, "mas eu também a fiz resistente. Você não tem idéia do que ela é capaz de suportar ou conquistar."
"E ela será capaz de pensar?", perguntou o anjo.O Senhor respondeu:"Não só será capaz de pensar, como de argumentar e negociar.
"O anjo viu alguma coisa, e, estendendo a mão, tocou a face da Mulher. "Oh, parece que tem um vazamento nesse modelo. Eu disse que Você estava tentando colocar coisa demais nela." "Isso não é um vazamento," corrigiu o Senhor, " é uma lágrima!" "E para que serve lágrima?" perguntou o anjo. O Senhor disse, "A lágrima é sua maneira de expressar alegria, tristeza, dor, desapontamento, amor, solidão, luto e orgulho."
Ai foi o anjo que passou a ficar emocionado. "Você é um gênio, Senhor! Pensou em tudo! Mulher é realmente impressionante!" "Sim! Mulheres têm forças que impressionam os homens. Elas suportam dificuldades e carregam fardos, mas mantêm a alegria, amor e o contentamento. Elas sorriem quando querem gritar. Cantam quando querem chorar. Choram quando estão felizes e riem quando estão nervosas. Lutam por aquilo que acreditam. Erguem-se contra a injustiça. Não aceitam "não" como resposta quando acreditam que há uma solução melhor. Acompanham um amigo assustado ao médico, só pela amizade. Amam incondicionalmente. Choram quando seu filhos se destacam e rejubilam-se quando seus amigos são premiados. Ficam felizes quando ouvem sobre um nascimento ou um casamento. Seus corações se partem quando um amigo morre. Elas se enlutam pela perda de um membro da família, no entanto são fortes quando se pensa que não há mais força. Sabem que um abraço e um beijo pode ajudar a curar um coração partido. Mulheres vêm em todos os tamanhos, cores e formas. Elas vão dirigir carros, pilotar aviões, andar, correr ou mandar e-mails para mostrar o quanto elas se importam com as pessoas.O coração de uma mulher é o que faz o mundo continuar girando! Elas trazem alegria e esperança. Têm compaixão, idéias e ideais. Dão apoio moral a seus amigos e familiares. Têm coisas vitais a dizer e tudo a dar.
Friday, June 17, 2005
O Bordado
Falei que não escreveria até o dia 4 mas li esta historia e era tão boa que tinha que compartilhar ...
O Prof. Damásio de Jesus é um dos maiores tratadistas do Direito Penal Brasileiro, com incontáveis publicações na área Processual.
Em novembro/2002 ele escreveu isso: Quando eu era pequeno, minha mãe costurava muito. Eu me sentava no chão, brincando perto ela, e sempre lhe perguntava o que estava fazendo. Respondia que estava bordando.
Todo dia eram a mesma pergunta e a mesma resposta:
Observava seu trabalho de uma posição abaixo de onde ela se encontrava sentada e repetia: "Mãe, o que a senhora está fazendo"?
Dizia-lhe que, de onde eu olhava, o que ela fazia me parecia muito estranho e confuso. Era um amontoado de nós, e fios de cores diferentes, compridos, curtos, uns grossos e outros finos. Eu não entendia nada. Ela sorria, olhava para baixo e gentilmente me explicava: "Filho, saia um pouco para brincar e quando terminar meu trabalho eu chamo você e o coloco sentado em meu colo.
Deixarei que veja o trabalho da minha posição". Mas eu continuava a me perguntar lá de baixo: "Por que ela usava alguns fios de cores escuras e outros claros? Por que me pareciam tão desordenados e embaraçados? Por que estavam cheios de pontas e nós ? Por que não tinham ainda uma forma definida? Por que demorava tanto para fazer aquilo" ? Um dia, quando eu estava brincando no quintal, ela me chamou:
"Filho, venha aqui e sente em meu colo". Eu sentei no colo dela e me surpreendi ao ver o bordado. Não podia crer! Lá de baixo parecia tão confuso! E de cima vi uma paisagem maravilhosa! Então minha mãe me disse: "Filho, de baixo, parecia confuso desordenado porque você não via que na parte de cima havia um belo desenho. Mas, agora, olhando o bordado da minha posição, você sabe o que eu estava fazendo". Muitas vezes, ao longo dos anos, tenho olhado para o céu e dito: "Pai, o que estás fazendo"?
Ele parece responder: "Estou bordando a sua vida, filho". E eu continuo perguntando: "Mas está tudo tão confuso... Pai, tudo em desordem. Há muitos nós, fatos ruins que não terminam e coisas boas que passam rápido. Os fios são tão escuros. Por que não são mais brilhantes" ? O Pai parece me dizer: "Meu filho, ocupe-se com seu trabalho, descontraia-se, confie em Mim... e Eu farei o meu trabalho. Um dia, colocarei você em meu colo e então vai ver o plano da sua vida da minha posição". Muitas vezes não entendemos que está acontecendo em nossas vidas.
As coisas são confusas, não se encaixam e parece que nada dá certo. É que estamos vendo o avesso da vida ! Do outro lado, Deus está bordando...
Em novembro/2002 ele escreveu isso: Quando eu era pequeno, minha mãe costurava muito. Eu me sentava no chão, brincando perto ela, e sempre lhe perguntava o que estava fazendo. Respondia que estava bordando.
Todo dia eram a mesma pergunta e a mesma resposta:
Observava seu trabalho de uma posição abaixo de onde ela se encontrava sentada e repetia: "Mãe, o que a senhora está fazendo"?
Dizia-lhe que, de onde eu olhava, o que ela fazia me parecia muito estranho e confuso. Era um amontoado de nós, e fios de cores diferentes, compridos, curtos, uns grossos e outros finos. Eu não entendia nada. Ela sorria, olhava para baixo e gentilmente me explicava: "Filho, saia um pouco para brincar e quando terminar meu trabalho eu chamo você e o coloco sentado em meu colo.
Deixarei que veja o trabalho da minha posição". Mas eu continuava a me perguntar lá de baixo: "Por que ela usava alguns fios de cores escuras e outros claros? Por que me pareciam tão desordenados e embaraçados? Por que estavam cheios de pontas e nós ? Por que não tinham ainda uma forma definida? Por que demorava tanto para fazer aquilo" ? Um dia, quando eu estava brincando no quintal, ela me chamou:
"Filho, venha aqui e sente em meu colo". Eu sentei no colo dela e me surpreendi ao ver o bordado. Não podia crer! Lá de baixo parecia tão confuso! E de cima vi uma paisagem maravilhosa! Então minha mãe me disse: "Filho, de baixo, parecia confuso desordenado porque você não via que na parte de cima havia um belo desenho. Mas, agora, olhando o bordado da minha posição, você sabe o que eu estava fazendo". Muitas vezes, ao longo dos anos, tenho olhado para o céu e dito: "Pai, o que estás fazendo"?
Ele parece responder: "Estou bordando a sua vida, filho". E eu continuo perguntando: "Mas está tudo tão confuso... Pai, tudo em desordem. Há muitos nós, fatos ruins que não terminam e coisas boas que passam rápido. Os fios são tão escuros. Por que não são mais brilhantes" ? O Pai parece me dizer: "Meu filho, ocupe-se com seu trabalho, descontraia-se, confie em Mim... e Eu farei o meu trabalho. Um dia, colocarei você em meu colo e então vai ver o plano da sua vida da minha posição". Muitas vezes não entendemos que está acontecendo em nossas vidas.
As coisas são confusas, não se encaixam e parece que nada dá certo. É que estamos vendo o avesso da vida ! Do outro lado, Deus está bordando...
Monday, May 23, 2005
RECEITA: Sopa de Brócoli com Queijo
Outra receita para o Outono Brasileiro.
Ingredientes:
1/4 xícara de cebola picada
1/4 xícara de manteiga ou margarina
1/4 xícaa de farinha
1/4 colher (de chá) de sal
1/4 colher (de chá) de pimenta
3/4 xícara de caldo de frango
1 1/2 xícaras de leite
1 xícara de brocolli cortado
1/2 xícara de queijo cheddar americano (pode ser outro tambem) ralado grosso
Modo de Preparação:
Cozinhar o brócoli um pouco em água (uns 10 minutos). Em outra panela maior , fritar a cebola na margarina. Misturar a farinha, sal e pimenta e caldo. Levar a ebulição. Adicionar o leite e cozinhar até engrossar. Adicionar brócoli escorrido. Baixar o fogo e cozinhar o brócoli mexendo constantemente para não grudar. Tirar do fogo quando o brócoli estiver ao gosto. Adicionar o queijo e mexer até que esteja derretido.
Thursday, May 19, 2005
O Pescoço de Frango
Recebi esta história de um amigo, me fez pensar em minha própria infancia e como as coisas naquele tempo tinham um sabor tão especial! Tudo era melhor ou seriam meus olhos de criança que valorizavam melhor as coisas da vida?
Também pensei em como a minha avó gostava do pescoço de frango. Seria pela mesma razão? Conhecendo-a como era, eu acho que pode ser.
Uma homenagem a ela (Vovó Jandira) com este blog!
Aqui vai a história:
Pescoço de Frango
Estive conversando com a Mãe, minha fiel escudeira e o relatei a ela e o transcrevo a seguir:
Quando eu era criança (lá pela década de 1965) ficava muita coisa sem que eu entendesse. Uma delas era, qual o motivo pelo qual comíamos macarronada, carne de frango e refrigerante somente aos domingos.
A outra era, porque meu pai só comia o pescoço do frango e ao fazê-lo degustava-o demoradamente, chegando a sorvê-lo até.
Isso me intrigava.
Hoje eu sei.
Primeiro que naqueles tempos a vida não era fácil, por isso que a melhor refeição era deixada para os domingos.
Segundo é que meu pai não gostava assim da carne do pescoço e ele só comia para deixar os melhores pedaços para os filhos.
E, em meio a muito comoção eu disse que hoje, gostaria de dizer ao pai:
Obrigada, Pai.
Assim como eu, que em minha singeleza de criança, não entendia muitas coisas, nós também não entendemos o que o Pai Celestial faz por nós, em alguns momentos de nossas vidas.
Também pensei em como a minha avó gostava do pescoço de frango. Seria pela mesma razão? Conhecendo-a como era, eu acho que pode ser.
Uma homenagem a ela (Vovó Jandira) com este blog!
Aqui vai a história:
Pescoço de Frango
Estive conversando com a Mãe, minha fiel escudeira e o relatei a ela e o transcrevo a seguir:
Quando eu era criança (lá pela década de 1965) ficava muita coisa sem que eu entendesse. Uma delas era, qual o motivo pelo qual comíamos macarronada, carne de frango e refrigerante somente aos domingos.
A outra era, porque meu pai só comia o pescoço do frango e ao fazê-lo degustava-o demoradamente, chegando a sorvê-lo até.
Isso me intrigava.
Hoje eu sei.
Primeiro que naqueles tempos a vida não era fácil, por isso que a melhor refeição era deixada para os domingos.
Segundo é que meu pai não gostava assim da carne do pescoço e ele só comia para deixar os melhores pedaços para os filhos.
E, em meio a muito comoção eu disse que hoje, gostaria de dizer ao pai:
Obrigada, Pai.
Assim como eu, que em minha singeleza de criança, não entendia muitas coisas, nós também não entendemos o que o Pai Celestial faz por nós, em alguns momentos de nossas vidas.
Wednesday, May 18, 2005
RECEITA: Bolo Nega Maluca de Microondas
Hoje necessitava uma receita fácil e rápida. Olha o que eu encontrei em Cyber Cook. Espero que gostem!
Sabe aquelas festas que aparecem de última hora? Seu filho tem que levar um bolo na escola, ou é aniversário de um colega de trabalho, ou ainda você resolveu fazer um bolo diferente, mas não quer muito trabalho. A receita é esta: simples, fica muito bonito e principalmente gostoso. Confira!!
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
Cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
Modo de preparo:
Bata os ovos como o açúcar e acrescente os demais ingredientes. Coloque em uma fôrma de anel untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta. Retire. Aguarde 10 minutos em tempo de espera e desenforme. Prepare a cobertura misturando todos os ingredientes em um refratário e leve ao microondas por 4 a 6 minutos mexendo na metade do tempo. Retire e empregue. Coloque sobre o bolo e decore com chocolate granulado e confeitos coloridos.
Sabe aquelas festas que aparecem de última hora? Seu filho tem que levar um bolo na escola, ou é aniversário de um colega de trabalho, ou ainda você resolveu fazer um bolo diferente, mas não quer muito trabalho. A receita é esta: simples, fica muito bonito e principalmente gostoso. Confira!!
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
Cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
Modo de preparo:
Bata os ovos como o açúcar e acrescente os demais ingredientes. Coloque em uma fôrma de anel untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta. Retire. Aguarde 10 minutos em tempo de espera e desenforme. Prepare a cobertura misturando todos os ingredientes em um refratário e leve ao microondas por 4 a 6 minutos mexendo na metade do tempo. Retire e empregue. Coloque sobre o bolo e decore com chocolate granulado e confeitos coloridos.
Wednesday, May 11, 2005
RECEITA: Sopa de Peixe
Quando me deram esta receita, a chamaram "Sopa de Pobre" porque tem a base em pão amanhecido. É uma maneira diferente de comer peixe sem ter que fritar.
Ingredientes:
pão amanhecido, quantidade a gosto, em pedaços pequenos (aprox 1 xícara por pessoa)
300 grs de peixe (eu utilizo merluza na Espanha)
200 de camarão ou outro marisco que prefira (calamar, etc) picados
1 litro de caldo de peixe Knnor (para fazer em casa, se ferve a cabeca do peixe e coa)
2 alhos picados
Agua
Azeite de Oliva
Páprica
Sal
Modo de Preparo:
Por azeite na panela e fritar o alho. Adicionar o caldo e ferver. Por o peixe e marisco para ferver. Quando estejam cozidos, desfiar o peixe. Adiocionar mais água se necessário. Por sal e páprica a gosto. Quando esteja quase pronto por o pão por cima da sopa. Deixar descansar uns 10 minutos. Servir muito quente.
Ingredientes:
pão amanhecido, quantidade a gosto, em pedaços pequenos (aprox 1 xícara por pessoa)
300 grs de peixe (eu utilizo merluza na Espanha)
200 de camarão ou outro marisco que prefira (calamar, etc) picados
1 litro de caldo de peixe Knnor (para fazer em casa, se ferve a cabeca do peixe e coa)
2 alhos picados
Agua
Azeite de Oliva
Páprica
Sal
Modo de Preparo:
Por azeite na panela e fritar o alho. Adicionar o caldo e ferver. Por o peixe e marisco para ferver. Quando estejam cozidos, desfiar o peixe. Adiocionar mais água se necessário. Por sal e páprica a gosto. Quando esteja quase pronto por o pão por cima da sopa. Deixar descansar uns 10 minutos. Servir muito quente.
RECEITA: Sopa de Grão de Bico
Outra das receitas que minha irmã pediu. Esta é um pouco de minha adaptação mas tem a sua inspiração na cozinha Espanhola.
Ingredientes:
400 grs. Chorizo (Salcicha Espanhola) ou carne moida
2 alhos picados
1/2 cebola pequena picada
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
Azeite de Oliva
5 ou 6 xícaras de grão de bico cozido
1/2 lata de pure de tomate
1 e 1/2 xícara de água
1 cubo de Knnor (caldo de carne)
1 punhado de pasta (macarrão) fina para sopa
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Por o azeite para esquentar, fritas as verduras e a carne. Quando esté quase no ponto adicionar o pure de tomate e o grão de bico com a água e o caldo de carne. Deixar ferver por uns 5 minutos, baixar um pouco e ajustar de sal. Adicionar a pasta fina. A sopa estará pronta quando a pasta esté no ponto.
Variação:
Em vez de pasta, se pode por arroz
Para a receita com arroz, eu aumento o tomate para uma lata enteira, adiciono coloral e páprica.
Sopa de Grão de Bico
Ingredientes:
400 grs. Chorizo (Salcicha Espanhola) ou carne moida
2 alhos picados
1/2 cebola pequena picada
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
Azeite de Oliva
5 ou 6 xícaras de grão de bico cozido
1/2 lata de pure de tomate
1 e 1/2 xícara de água
1 cubo de Knnor (caldo de carne)
1 punhado de pasta (macarrão) fina para sopa
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Por o azeite para esquentar, fritas as verduras e a carne. Quando esté quase no ponto adicionar o pure de tomate e o grão de bico com a água e o caldo de carne. Deixar ferver por uns 5 minutos, baixar um pouco e ajustar de sal. Adicionar a pasta fina. A sopa estará pronta quando a pasta esté no ponto.
Variação:
Em vez de pasta, se pode por arroz
Para a receita com arroz, eu aumento o tomate para uma lata enteira, adiciono coloral e páprica.
RECEITA: Sopa da Colheita
Agora, no Brasil, está começando o Outono. Eu sei que agora dá vontade de comer uma sopinha. Minha irmã me pediu esta receita que provou quando nos visitou em Dezembro, em pleno inverno Espanhol. É uma sopa de origem Americana que é bastante forte e deliciosa. Também é muito nutricional. Que aproveitem!!
HARVEST CHOWDER (Sopa da Colheita)
Ingredientes:
4 tiras de bacon, fritas e desmiuçadas
2 apios picados
4 tiras de bacon, fritas e desmiuçadas
2 apios picados
2 cenouras pequenas, picadas
1 cebola verde (cebolinha?); picada
1 lata de milho de aproximadamente 450 grs em pure
2 xícaras de leite
2 xícaras de pure de batatas
½ xícara de ervilhas congeladas
1 xícara de queijo cheddar (americano) ou outro de sua preferencia ralado
1 cebola verde (cebolinha?); picada
1 lata de milho de aproximadamente 450 grs em pure
2 xícaras de leite
2 xícaras de pure de batatas
½ xícara de ervilhas congeladas
1 xícara de queijo cheddar (americano) ou outro de sua preferencia ralado
¾ colher tamanho sobremesa de sal
Pimenta negra a gosto
Modo de Preparo:
Pimenta negra a gosto
Modo de Preparo:
Fritar o bacon e desmiuçar, separar só para a hora de servir. Na gordura deixada do bacon, fritar um pouco o apio, cenoura e cebola por uns 5 minutos, removendo constantemente. Por um pouco de agua (1/2 xícara) para cozinhar, especialmente a cenoura. Quando a cenoura esté terna, misturar o pure de milho, o de batata, a ervilha, o leite, sal e pimenta. Adicionar o queijo e baixar o fogo. Estará pronta quando o queijo derreter. Servir com o bacon por cima.
Tuesday, May 10, 2005
O Falcão, o Morcego e o Zangão
Uma reflexão muito interessante pra você:
Se você colocar um falcão em um cercado de um metro quadrado e inteiramente aberto em cima, o pássaro, apesar de sua habilidade para o vôo, será um prisioneiro. A razão é que um falcão sempre começa seu vôo com uma pequena corrida em terra. Sem espaço para correr, nem mesmo tentará voar e permanecerá um prisioneiro pelo resto da vida, nessa pequena cadeia sem teto.
O morcego, criatura notavelmente ágil no ar, não pode sair de um lugar nivelado. Se for colocado em um piso complemente plano, tudo que ele conseguirá fazer é andar de forma confusa, dolorosa, procurando alguma ligeira elevação de onde possa se lançar.
Um zangão, se cair em um pote aberto, ficará lá até morrer ou ser removido. Ele não vê a saída no alto, por isso, persiste em tentar sair pelos lados, próximo ao fundo. Procurará uma maneira de sair onde não existe nenhuma, até que se destrua completamente, de tanto atirar-se contra o fundo do vidro.
Existem pessoas como o falcão, o morcego e o zangão: atiram-se obstinadamente contra os obstáculos, sem perceber que a saída está logo acima. Se você está como um zangão, um morcego ou um falcão, cercado de problemas por todos os lados, olhe para cima! E lá estará DEUS, pronto para ajudar, à distância apenas de uma oração...
Se você colocar um falcão em um cercado de um metro quadrado e inteiramente aberto em cima, o pássaro, apesar de sua habilidade para o vôo, será um prisioneiro. A razão é que um falcão sempre começa seu vôo com uma pequena corrida em terra. Sem espaço para correr, nem mesmo tentará voar e permanecerá um prisioneiro pelo resto da vida, nessa pequena cadeia sem teto.
O morcego, criatura notavelmente ágil no ar, não pode sair de um lugar nivelado. Se for colocado em um piso complemente plano, tudo que ele conseguirá fazer é andar de forma confusa, dolorosa, procurando alguma ligeira elevação de onde possa se lançar.
Um zangão, se cair em um pote aberto, ficará lá até morrer ou ser removido. Ele não vê a saída no alto, por isso, persiste em tentar sair pelos lados, próximo ao fundo. Procurará uma maneira de sair onde não existe nenhuma, até que se destrua completamente, de tanto atirar-se contra o fundo do vidro.
Existem pessoas como o falcão, o morcego e o zangão: atiram-se obstinadamente contra os obstáculos, sem perceber que a saída está logo acima. Se você está como um zangão, um morcego ou um falcão, cercado de problemas por todos os lados, olhe para cima! E lá estará DEUS, pronto para ajudar, à distância apenas de uma oração...
Thursday, May 05, 2005
RECEITA: Nega Maluca Branca
Outro descobrimento na internet ...
Nega Maluca Branca
Ingredientes:
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de maisena
1 lata de leite ( ou leite de coco )
3 claras
4 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de açúcar para caramelizar
Confecção:
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o creme de leite, a maisena e o leite ( ou o leite de coco ).
Passe para uma panela e deixe até levantar fervura.
Reserve.
Caramelize um pirex com a xícara de açúcar e coloque o creme em cima.
Bata as claras em neve com as 4 colheres de sopa de açúcar e cubra o creme.
Leve para dourar no forno por 5 minutos.
Sirva frio.
RECEITA: Doce de Leite de Microondas
Me pareceu uma receita interessante ...
Doce de Leite de Microondas da Vovó Maria
Com a invenção do microondas, tudo ficou mais rápido.
Ingredientes
. 4 xícaras de leite desnatado (não engorda! rarará)
. 2 xícaras de açúcar
. 1/4 colherzinha de bicarbonato de sódio
Preparo
Coloque os ingredientes em um pote MUITO grande de Pyrex sem tampa. Cozinhe por 80 minutos em "medium high" sem mexer. Preste atenção no tempo, que pode variar dependendo de seu "microwave". Deixe esfriar (endurece quando se esfria). Acrescente uma colherzinha de essência de baunilha quando acabar de cozinhar. Bom proveito!
Doce de Leite de Microondas da Vovó Maria
Com a invenção do microondas, tudo ficou mais rápido.
Ingredientes
. 4 xícaras de leite desnatado (não engorda! rarará)
. 2 xícaras de açúcar
. 1/4 colherzinha de bicarbonato de sódio
Preparo
Coloque os ingredientes em um pote MUITO grande de Pyrex sem tampa. Cozinhe por 80 minutos em "medium high" sem mexer. Preste atenção no tempo, que pode variar dependendo de seu "microwave". Deixe esfriar (endurece quando se esfria). Acrescente uma colherzinha de essência de baunilha quando acabar de cozinhar. Bom proveito!
Algumas histórias para as Mamães
Espero que estas histórias possam trazer um pouco de inspiração a tua vida e
Feliz Dia das Mães!!
Uma professora que dava uma aula de frações, perguntou a um menino, “João, tua familia tem 5 crianças y teus pais, somando 7 pessoas. Se um dia voces tem um bolo para sobremesa, que fração deste bolo te corresponde? João respondeu, “Uma sexta parte”. “Não, João, voce não entendeu. Voce conhece o que é uma fração?”. “Sim, professora, eu conheço mas tambem conheço a minha mãe, ela daría a sua parte para que coméssemos mais.”
******************************
O ejemplo de uma mãe é um testimunho constante e duradeiro para seus filhos.
Quatro profesoras de uma igreja discutíam sobre qual tradução era sua favorita. Uma delas comentou, “A tradução que eu mais gosto é a da minha mãe. Ela traduziu a Biblia na vida mesmo, e foi a tradução mais convincente que eu jamais ví.”
******************************
Uma pesquisa foita recentemente entre jóvens encarcerados, revela essas coisas em común:
60% tiveram pais alcoólicos
70% vinham de lares onde não havíam atividades familiares
75% tinham permisso para fazer o que queríam
100% vinham de familias que nunca tiveram um tempo de oração em familia.
******************************
A história incida que dos 69 reis de França, somente 3 foram amados por seus súditos. Estes tres foram criados por suas mães e não por tutores e criadas. A capacidade que temos de amar e de ser amados está diretamente relacionada com o amor que recebemos especialmente de nossas mães.
******************************
Susana Wesley, com 17 filhos, passava 1 hora diária orando por eles. Seus dois filos, John e Charles, pelo poder de Deus, trouxeram o avivamento espiritual a Inglaterra.
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Conselhos a las Madres (y a los padres)
1. Não seja permissiva com seus filos.
(Proverbios 10:1)
2. Dirige os seus filhos na eleição de suas amizades.
(Proverbios 13:20 y 17:17)
3. Faz que reine entre eles a alegria y harmonia.
(Proverbios 17:22)
4. Não permitas que tenham más conversações.
(1 Corintios 15:33)
5. Si for muito permissiva, teu filho te envergonhará.
(Proverbios 29:15; Romanos 1:32)
6. Corrige o teu filho para que tenga descanso e deleite.
(Proverbios 29:17)
7. Não esqueça que a maior autoridade é exercida através do bom exemplo.
(Tito 2:7; 2 Corintios 9:2)
8. Faz que sejam diligentes ainda em terna idade.
(Proverbios 12:24; 1 Timoteo 4:13; Proverbios 10:4,5)
9. Instrui aos teus filhos em tempo oportuno.
(Proverbios 22:6)
10. Lembre-se: “O temor do Señor é a sabedoria, e apartar-se do mal, a inteligencia”.
(Job 28:28)
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O sacrificio de uma mãe ...
Uma vez, uma mãe inglesa, ia pelas colinas de Gales do Sul levando seu bebe. Nunca chegou ao seu destino pois foi alcançada por uma tempestade de neve. Se perdeu. Os que sairam na busca deles, encontraram a mãe quase nua. Quando levantaram o seu corpo econtraram o bebe envolto na sua roupa e protegido pelo seu corpo. Este bebe era David Lloyd George, um homem que chegou a ser o primeiro ministro da Inglaterra duranta a Primeira Guerra Mundial. Foi um dos estadistas ingleses de mais importancia e que mais contribuiu ao bem da humanidade. Ele sempre se lembrou do sacrificio de sua mãe que le havia salvado a vida. Tinha em mente que se havia salvado para fazer algo especial para este mundo.
Feliz Dia das Mães!!
Uma professora que dava uma aula de frações, perguntou a um menino, “João, tua familia tem 5 crianças y teus pais, somando 7 pessoas. Se um dia voces tem um bolo para sobremesa, que fração deste bolo te corresponde? João respondeu, “Uma sexta parte”. “Não, João, voce não entendeu. Voce conhece o que é uma fração?”. “Sim, professora, eu conheço mas tambem conheço a minha mãe, ela daría a sua parte para que coméssemos mais.”
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O ejemplo de uma mãe é um testimunho constante e duradeiro para seus filhos.
Quatro profesoras de uma igreja discutíam sobre qual tradução era sua favorita. Uma delas comentou, “A tradução que eu mais gosto é a da minha mãe. Ela traduziu a Biblia na vida mesmo, e foi a tradução mais convincente que eu jamais ví.”
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Uma pesquisa foita recentemente entre jóvens encarcerados, revela essas coisas em común:
60% tiveram pais alcoólicos
70% vinham de lares onde não havíam atividades familiares
75% tinham permisso para fazer o que queríam
100% vinham de familias que nunca tiveram um tempo de oração em familia.
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A história incida que dos 69 reis de França, somente 3 foram amados por seus súditos. Estes tres foram criados por suas mães e não por tutores e criadas. A capacidade que temos de amar e de ser amados está diretamente relacionada com o amor que recebemos especialmente de nossas mães.
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Susana Wesley, com 17 filhos, passava 1 hora diária orando por eles. Seus dois filos, John e Charles, pelo poder de Deus, trouxeram o avivamento espiritual a Inglaterra.
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Conselhos a las Madres (y a los padres)
1. Não seja permissiva com seus filos.
(Proverbios 10:1)
2. Dirige os seus filhos na eleição de suas amizades.
(Proverbios 13:20 y 17:17)
3. Faz que reine entre eles a alegria y harmonia.
(Proverbios 17:22)
4. Não permitas que tenham más conversações.
(1 Corintios 15:33)
5. Si for muito permissiva, teu filho te envergonhará.
(Proverbios 29:15; Romanos 1:32)
6. Corrige o teu filho para que tenga descanso e deleite.
(Proverbios 29:17)
7. Não esqueça que a maior autoridade é exercida através do bom exemplo.
(Tito 2:7; 2 Corintios 9:2)
8. Faz que sejam diligentes ainda em terna idade.
(Proverbios 12:24; 1 Timoteo 4:13; Proverbios 10:4,5)
9. Instrui aos teus filhos em tempo oportuno.
(Proverbios 22:6)
10. Lembre-se: “O temor do Señor é a sabedoria, e apartar-se do mal, a inteligencia”.
(Job 28:28)
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O sacrificio de uma mãe ...
Uma vez, uma mãe inglesa, ia pelas colinas de Gales do Sul levando seu bebe. Nunca chegou ao seu destino pois foi alcançada por uma tempestade de neve. Se perdeu. Os que sairam na busca deles, encontraram a mãe quase nua. Quando levantaram o seu corpo econtraram o bebe envolto na sua roupa e protegido pelo seu corpo. Este bebe era David Lloyd George, um homem que chegou a ser o primeiro ministro da Inglaterra duranta a Primeira Guerra Mundial. Foi um dos estadistas ingleses de mais importancia e que mais contribuiu ao bem da humanidade. Ele sempre se lembrou do sacrificio de sua mãe que le havia salvado a vida. Tinha em mente que se havia salvado para fazer algo especial para este mundo.
RECEITA: Salada Americana de Brócoli
Esta receita americana é super deliciosa. Sería ideal para acompanhar um churrasco ou num picnic. Rende muito, pelo menos 10 pessoas, dependendo do quantidade da porção. Ela melhora quanto mais tempo passa na geladeira.
Ingredientes:
1 brócoli médio
½ Kg. de Bacon
1 ½ xícara de macarrao para salada taza de pasta para ensalada
1 cebolla vermelha média
250 grs. de queijo cheddar em cubinhos
1 ½ xícara de cenora ralada
1 xícara de passas
1 ½ -2 xícaras de maionese
½ xícara de mel
1 c.c. de sal ou ao gosto
½ c.c. de pimienta ou ao gosto
Preparação:
Cozinhar o macarrão ao dente, lavar e escorrer bem. Fritar bacon até que esté crocante, secar em papel e quebrar com a mão em pedacinhos. Cortar o brócoli em pedacinhos. Em uma tijela grande, combinar: brócoli, bacon, macarrão, cebola, queijo e passas. Em outra tijela menor, combinar a maionese, o mel, sal e pimenta. Misturar com este molho a salada. Deixar gelar pelo menos 2 horas antes de servir.
Ingredientes:
1 brócoli médio
½ Kg. de Bacon
1 ½ xícara de macarrao para salada taza de pasta para ensalada
1 cebolla vermelha média
250 grs. de queijo cheddar em cubinhos
1 ½ xícara de cenora ralada
1 xícara de passas
1 ½ -2 xícaras de maionese
½ xícara de mel
1 c.c. de sal ou ao gosto
½ c.c. de pimienta ou ao gosto
Preparação:
Cozinhar o macarrão ao dente, lavar e escorrer bem. Fritar bacon até que esté crocante, secar em papel e quebrar com a mão em pedacinhos. Cortar o brócoli em pedacinhos. Em uma tijela grande, combinar: brócoli, bacon, macarrão, cebola, queijo e passas. Em outra tijela menor, combinar a maionese, o mel, sal e pimenta. Misturar com este molho a salada. Deixar gelar pelo menos 2 horas antes de servir.
Thursday, April 21, 2005
Encontrando Alegria no Trabalho
O trabalho, por mais insignificante que seja, deveria ser associado a alegria de servir ...
Há uma historia contada acerca de tres mulheres que lavavam roupa na beira de um río. Uma pessoa que passava pelo caminho, lhes perguntou o que faziam.
Uma delas respondeu: "Estou lavando roupa".
A segunda por sua vez: "Estou fazendo um pouco de trabalho doméstico."
No seu turno, a última respondeu: "Eu estou criando tres crianças pequenas que um dia terão posições importantes na vida, e lavar roupa é uma das grandes tarefas para cuidar destas almas que vivirão eternamente."
Trabalho ordinario, que a maioria de nós fazemos diariamente, na vista de Deus é tão importante quanto o extraordinario.
Há uma historia contada acerca de tres mulheres que lavavam roupa na beira de um río. Uma pessoa que passava pelo caminho, lhes perguntou o que faziam.
Uma delas respondeu: "Estou lavando roupa".
A segunda por sua vez: "Estou fazendo um pouco de trabalho doméstico."
No seu turno, a última respondeu: "Eu estou criando tres crianças pequenas que um dia terão posições importantes na vida, e lavar roupa é uma das grandes tarefas para cuidar destas almas que vivirão eternamente."
Trabalho ordinario, que a maioria de nós fazemos diariamente, na vista de Deus é tão importante quanto o extraordinario.
"E tudo que façamos, que seja o melhor possivel. Trabalhemos como se fosse para o Senhor e não para o homens."
Colossenses 3:23
Wednesday, April 20, 2005
¿Hablas Español?
Se você fala Espanhol, visite a meu Blog neste idioma. Todos estão sendo iniciados mas cada um tem informações diferentes.
Assim que, aqui está: http://elrincondemara.blogspot.com
Até mais,
Mara
Assim que, aqui está: http://elrincondemara.blogspot.com
Até mais,
Mara
Benvindos!
Estou super feliz por esse novo cantinho pra poder compartilhar muitas coisas. Sou Brasileira mas moro na Espanha. Sou casada com um Norte-Americano. Assim que estou dividida entre 3 culturas e 3 idiomas. Assim que desde agora, peço desculpas pelos erros no Português! Se desejam, podem mandar notas para correção, as quais agradecería.
Sou mãe de 3 adoraveis crianças: Sarah, Amanda e Christopher. Eles, juntamente com meu marido, Dwight, me inspiram e impulsam a progressar em muitas áreas de minha vida. Nesta jornada tenho aprendido e continuo aprendendo muitas coisas. Gostaría de ter parte destas experiencias refletidas neste espaço.
Desfruto muito do meu lar e gostaría de compartilhar algumas coisas relacionadas com o manutenção de uma casa. Tenho muitas áreas de necessitam atenção urgente mas em algumas creio haver tido bons resultados. Assim que esperem receitas deliciosas de diversos países, decoração, manualidades, e muito mais.
Tambem quería compartilhar a minha maior inspiração que foi conhecer a Jesus como meu Senhor e Salvador. Ele me instiga e crescer espiritualmente e pisar nas suas pisadas. Estou longe de ser como Ele mas, sem dúvida, ser à sua imagem é a meta de minha existencia.
Assim que, amigos, visitem este espaço com algo de frequencia para ver o que há de novo.
Mara
Sou mãe de 3 adoraveis crianças: Sarah, Amanda e Christopher. Eles, juntamente com meu marido, Dwight, me inspiram e impulsam a progressar em muitas áreas de minha vida. Nesta jornada tenho aprendido e continuo aprendendo muitas coisas. Gostaría de ter parte destas experiencias refletidas neste espaço.
Desfruto muito do meu lar e gostaría de compartilhar algumas coisas relacionadas com o manutenção de uma casa. Tenho muitas áreas de necessitam atenção urgente mas em algumas creio haver tido bons resultados. Assim que esperem receitas deliciosas de diversos países, decoração, manualidades, e muito mais.
Tambem quería compartilhar a minha maior inspiração que foi conhecer a Jesus como meu Senhor e Salvador. Ele me instiga e crescer espiritualmente e pisar nas suas pisadas. Estou longe de ser como Ele mas, sem dúvida, ser à sua imagem é a meta de minha existencia.
Assim que, amigos, visitem este espaço com algo de frequencia para ver o que há de novo.
Mara
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