Esta sobremesa é muito diferente e deliciosa. Eu a provei há mais de 15 anos na casa de uma amiga em Asturias, Espanha. Contudo ainda lembro da impressão deliciosa que me deixou. Espero que possam disfrutar desta receita tão caseira e simples.
Ingredientes:
Pão tipo Puman branco
500 grs de cenoura cozida e em pure
400 grs de açucar
100 grs coco ralado
Montar tipo pave:
Pão, pure, pão, pure ... e por ultimo cobrir com coco ralado.
De um dia a outro deixar descansar mas com algo pesado por cima para prensar. Cortar em cuadradinhos e servir.
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